Kategorija: Prosti čas Tue, 15 Nov 2016 06:00:00 +0100 Po duši kmetica, ki je zrasla pod Tolminskim hribovjem, je že desetletje direktorica ene najuspešnejših mlekarn pri nas – Mlekarne Planika. V pristnem narečju in z neposredno iskrenostjo zagovarja naravno ter priznava, da je tako na poslovni kot zasebni poti doživela ogromno padcev. Zavrača lovorike, ki ji jih pripisujejo razne strokovne komisije, in poudarja, da so uspehi Mlekarne Planika zasluga vseh, ki so v proizvodni verigi. Anka Lipušček Miklavič je za zdravo in kmečko. Še najbolje, če je oboje združeno v pameti! Kdaj ste vstali? Ste danes vi pomolzli? Krave smo pred kratkim pripeljali s planine, zato so zdaj presušene in jutranje delo v hlevu postori mož. Sicer vstajam med 5. in 5.30, odvisno od dela v hlevu in tega, ali me v njem nadomesti sin. Res pa je, da je ... delo več »