Kategorija: Zanimivosti Sat, 24 Jun 2017 06:10:00 +0200 Univerzitetni projekt, s katerim poskušajo razporediti hrano, ki je namenjena prodaji na drobno in ji bo kmalu potekel rok trajanja, je bil na Irskem tako uspešen, da se zanj zanimajo tudi v Veliki Britaniji, morda ga bodo začeli uporabljati tudi drugod po svetu. Aoibheann O'Brien se še spominja prve škatle s hrano pred petimi leti. Skupaj s soustanoviteljico Iseult Ward jo je dobila na kmetijski tržnici in jo oddala mladinski organizaciji v Dublinu. »Dobro sva se počutili. Škatla je vsebovala tradicionalne klobase in zelo okusen kruh iz kislega testa, mislim, da je bilo zraven še sveže mleko.« To je bila poskusna dostava za FoodCloud, univerzitetni projekt, ki sta ga ustanovila. Razvil se je v tehnološko novo podjetje, ki povezuje podjetja z odvečno hrano in dobrodelne organizacije, ki potrebujejo hrano. V petih letih ... delo več »