Kategorija: Slovenija Fri, 19 Jan 2018 08:00:00 +0100 Krško – Nekdanja skupna država se je leta 1961 odločila, da bo črno-belega krškopoljskega prašiča iztrebila, a pri tem ni bila povsem uspešna. Društvo rejcev te pasme danes šteje 170 kmetov iz vse Slovenije, kljub temu pa veriga od kmeta do kupca le deloma deluje. Njena vzpostavitev je eden od ciljev prijave na razpis evropskega kmetijskega sklada. Nosilna partnerica je krška občina. »Povezati želimo verigo od rejcev do mize. Upam, da se bo status rejcev s tem izboljšal,« je dejal Franc Ivanšek z Zasapa v brežiški občini, predsednik Društva rejcev krškopoljskih prašičev. Ker je po dolgih letih prizadevanja država šele decembra lani sprejela rejski program za krškopoljskega prašiča in ker društvo nima dovolj finančnih sredstev, sta vzreja in prodaja izdelkov le delno nadzorovani. V nekaterih klobasah iz krškopoljca so tako tudi ... delo več »