Urša Pikec je mlada slaščičarka, ki se je med študijem arhitekture odločila korenito spremeniti svojo poklicno pot in se odpravila v London na študij slaščičarstva. Dve leti po zaključku študija na Westminster Kingsway College je danes zaposlena v restavraciji japonskega chefa Enda Kazutoshija. Svetovno znani japonski kuhar, med drugim tudi lastnik Michelinove zvezdice trenutno odpira el normal več »
Več iz medija
JUDIT POLGÁR: KAKO POSTANEŠ ŠAMPION
marca je na Lisztovem inštitutu v Ljubljani gostovala Judit Polgár, ki velja za najboljšo šahistko vseh časov. V Sloveniji je promovirala prevod svojega... el normal več »
Vizionarji, revolucionarji in varuhi statusa quo
»Vedno smo tako delali, zakaj bi zdaj drugače?!« Stavek simbolizira odpor(nost) velikih sistemov do sprememb, ki jih od njih morda zahteva spreminjajoče se... el normal več »
Čarobni frizerski salon Mete Podkrajšek
Da ima frizerski salon Mete Podkrajšek na Trubarjevi ulici dušo in srce, je jasno že, ko s fotografinjo Jano stopiva skozi vrata. Salon s preprostim imenom... el normal več »
Guy De Launey: Profesionalno firbčen
Dopisnik BBC-ja za Balkan in revije Monocle Guy De Launey se je leta 2017 z družino preselil v Ljubljano. Pred tem so pet let živeli v Beogradu, osem let v... el normal več »
Ajda Milne: Anatomija novih začetkov
»Enkrat bom šel na Novo Zelandijo past ovce,« je bil stavek, ki sem ga med odraščanjem neštetokrat slišala. Vedno ga je izgovoril moj oče. Včasih na pol... el normal več »
Dr. Manca G. Renko: Reči ne temu, da sem bila več kot 30 let pridna...
Kot kontekst za pogovor z Manco G. Renko je pomemben podatek, ki ga je pred nekaj leti iz njene natalne karte prebrala njena prijateljica. »Menda moja natalna... el normal več »
Anja Slapničar: Čustven odnos z zemljo
Anja Slapničar je ena najbolj prepoznavnih oblikovalk in raziskovalk keramike pri nas. Geodetsko izobrazbo s pridom uporablja pri raziskovanju gozdov in... el normal več »
Prostor ustvarjanja
Kot urednica se gibam med mnogimi različnimi ljudmi, srečujem se z institucijami, organizacijami, podjetji in mediji. Pogosto me nagovorijo z jasno, izdelano... el normal več »