Konoba Malo selo: istrska kulinarika v vsem svojem sijaju
Slovenski živelj, tudi tisti, ki na bančnih računih nima velikih vsot denarja, se rad odpravi v hrvaško Istro, pa naj gre zgolj Read More miha first več »
Slovenski živelj, tudi tisti, ki na bančnih računih nima velikih vsot denarja, se rad odpravi v hrvaško Istro, pa naj gre zgolj Read More miha first več »
Če smo se na brezalkoholna piva že dodobra navadili, saj je na trgu vse več ponudnikov, pa na trg vse bolj prodirajo Read More miha first več »
V krajih, kjer bi morda bolj pričakovali kakšno tradicionalno gostilno, se je z leti razvil bistro, ki lahko ponudi kavo, ne predrage Read More miha first več »
V Begunjah, natančneje v Dragi, je zanimivo gostišče, ki s svojo ponudbo v marsičem presega tako gostilne v okolici kot podobne lokale Read More miha first več »
Posestvo družine Brodnjak, ki vina prideluje pod blagovno znamko Familija, ima eno najboljših vinorodnih leg v Halozah. Na terasastih vinogradih haloškega... miha first več »
Kot se za sodobne poslovneže spodobi, so tudi v Bohinju v zadnjem času svoja težko prigarana sredstva vložili v butične hotelčke. In Read More miha first več »
Pretekli konec tedna sta se v mariborskem Rožmarinu na vinskem večeru predstavili zanimivi srbski vinski hiši, žepna Chichateau in velika Erdevik. Maribor Read... miha first več »
Gašper Čarman svoj vinski posel širi na Štajersko, v središču Maribora bo odprl novo vinoteko. Eden največjih slovenskih vinskih trgovcev Gašper Čarman Read... miha first več »
Koroške gostilne po Sloveniji včasih niso veljale ravno za favorite zanesljivih nedeljskih kosil ali prazničnih večerij, naš nedavni načrt obedovati v... miha first več »
Odkar smo pred 12 leti prvič ocenjevali restavracijo v Perli, najbolj znanem novogoriškem igralniškem hotelu, se ta ni veliko spremenila. Še vedno Read More miha first več »
Med prvaki gostinstva po izboru združenja JRE je tudi Nina Bratovž, predstavnica nove generacije v ljubljanski restavraciji JB. Nina Bratovž, ki je Read More miha first več »
Prihaja čas, v katerem slovenski gostje veliko obiskujemo hrvaško Istro. Ni še dolgo tega, kar so nas Istrani vabili v prijazne majhne Read More miha first več »
V mariborskem Rožmarinu napovedujejo serijo vinskih večerov, ki jo 13. aprila začenjajo z gostovanjem srbskih vinskih hiš Erdevik in Chichateau. Glede na Read... miha first več »
Če bi zelo poenostavili, bi lahko rekli, da je Čubr na Križu pri Komendi trenutno najboljša domača gostilna na poti med Ljubljano Read More miha first več »
Glasovi, ki so prišepetovali o vse boljši kulinarični ponudbi na koroškem koncu Slovenije, so bili vse glasnejši in tako smo se po Read More miha first več »
Kolumbijski kuhar Leonardo Fonseca, ki je bil kar šest let desna roka Ane Roš v Hiši Franko, nato vodil kuhinjo v pop-up Read More miha first več »
Če se mudite v Trstu, če kupujete špecerijo ali ste samo skočili na kavo, ker je tam čez mejo vse ceneje, naj Read More miha first več »
Če bi obkrožili meje Slovenije, bi ugotovili, da je največ zanimivih restavracij na meji z Italijo. Na nasprotnem koncu pa je pri Read More miha first več »
Na Pšati je, kljub nekaterim drugačnim informacijam, še vedno aktivna in še vedno vsaj malo atraktivna gostilna, v kateri je imel eno Read More miha first več »
Program novega ljubljanskega kulturnega centra Rog se počasi zapolnjuje. Zgodilo se je namreč tudi dolgo napovedovano in nekajkrat preloženo odprtje... miha first več »
Restavracija, ki je kot prva v Kvarnerju dobila Michelinovo zvezdico, tega priznanja noče več. Pravijo, da jim je zvezdica prinesla več težav Read More miha first več »
Mednarodna veriga kavarn Starbucks je svojim strankam na Kitajskem pripravila presenetljivo ponudbo ob praznovanju lunarnega novega leta – kavni napitek... miha first več »
V kraju, ki so ga lani pretresle stoletne poplave, sicer pa slovi po ženskih tekmah za svetovni pokal, obratuje zanimiv, majhen, moderno Read More miha first več »
Na letališču Amerigo Vespucci v Firencah bodo odprli nov terminal. Ta bo na strehi imel vinograd, grozdje bodo ožemali kar v letaliških Read More miha first več »
Ta teden je minilo točno eno leto, odkar so na Dunaju odprli najnovejšega med najprestižnejšimi hoteli. Ob tej priliki smo ga obiskali, Read More miha first več »
Klet Brda je največja pridelovalka in izvoznico slovenskih vin, njihova znamka vrhunskih vin Quercus pa bo letos praznovala že 24 let. Rebuli, Read More miha first več »
V Slovenijo je prišla veriga restavracij ČeWapi, za začetek so odprli tri restavracije v Ljubljani, a se nameravajo še širiti. Ljubljana kot Read More miha first več »
Restavracija, gostilna oziroma gostišče na Vranskem ob koncih tedna poka po šivih. V nedeljo smo se tudi mi postavili v vrsto in Read More miha first več »
Vsak Slovenec bo v pustnem času pojedel pet krofov iz Don Donove kranjske pekarne. Krofi, pecivo iz kvašenega testa, ki ga ocvrejo Read More miha first več »
Železniški muzej Slovenskih železnic je edinstvena institucija z več kot 40-letno zgodovino dejavnega ohranjanja bogate železniške dediščine na Slovenskem.... miha first več »
Na Dolenjskem se je v zadnjih letih razvil cel spekter gostiln in restavracij, mi pa smo pred kratkim obiskali bolj tradicionalno, domačo Read More miha first več »
Med kopico novih istrskih, še boljših, prijaznejših, še manjših in še bolj lokalnih, je konoba Bokun ena najbolj zanimivih ob slovenski meji. Read More miha first več »
V slavni pariški restavraciji La Tour d’Argent so ob inventuri ugotovili, da jim manjka cela vrsta najprestižnejših steklenic. Restavracija La Tour d’Argent... miha first več »
Vsakič, ko boste slabe volje ali zagrenjeni, se boste po obilnem krožniku testenin počutili bolje, pravi študija, ki so jo izvedli v Read More miha first več »
V Šentjakobu na severnem obrobju Ljubljane za lačne skrbi tradicionalna gostilna Pečnikar, ki se je ob našem obisku znova izkazala z nekaterimi Read More miha first več »
Če je nekoč veljalo, da se napredek v posamezni državi meri s tem, koliko mednarodnih verig s hitro hrano zasede glavno oziroma Read More miha first več »
Prišel je čas za gostilne pri smučarskih centrih. Po naših informacijah je ena najzanimivejših v Gorenju nad Zrečami, na poti proti Rogli. Read More miha first več »
V novem hotelu v Knafljevem prehodu, natančno nad nekoč najboljšo restavracijo v Ljubljani, so odprli novo gostilno ali bistro, če hočete, pod Read More miha first več »
Po ozki, skoraj nevarni cesti, ki pelje proti Joštu nad Kranjem, smo se h Končovcu nazadnje vozili v toplejšem delu leta. Tokrat, Read More miha first več »
V starem, rahlo utrujenem hotelu v Savudriji je v senci dreves in z enim najlepših razgledov v Istri svoj dom našla restavracija, Read More miha first več »
V stari Ljubljani se iz množične ponudbe povprečnih lokalov dviga nekaj vse bolj kakovostnih kulinaričnih zgodb. Ena najbolj zanimivih se ta čas Read More miha first več »
Katalonska vinska hiša Raventós i Blanc velja za eno najbolj znanih španskih blagovnih znamk penečih vin, ki jim rečejo cava. Družina Raventós Read More miha first več »
Gostilno Ravbar v Dolu pri Vogljah v osrčju Krasa lahko uvrstimo med slovensko klasiko, med tiste vse bolj redke gostilne, ki jih Read More miha first več »
Restavracija, ki so jo odprli v okviru mariborske višje šole za gostinstvo in turizem, je že zdavnaj presegla koncept šolskega lokala in Read More miha first več »
Lahko bi rekli, da so v Prekmurju, ki že dolga leta slovi po dobri hrani in solidnih gostilnah, spet začeli razumeti, da Read More miha first več »
Portorož je kljub mnogim intervencijam turističnih delavcev in funkcionarjev ter kljub interesu hotelskih skupin velik del leta prazen. Ob našem obisku konec... miha first več »
V začetku decembra je tudi Piran dobil svojo avtentično sladico, ki so jo poimenovali Š’torta po sorti avtohtone istrske oljke. Projekt piranske Read... miha first več »
Modra klet v vasici Volosko kljub poplavi novih, najboljših, najlepših, najbolje ocenjenih in najdražjih hrvaških restavracij ostaja na samem vrhu in vedno... miha first več »
Prava epidemija zapiranja dobrih gostiln v Sloveniji se nadaljuje. Ne bomo naštevali vseh, ki so zaprli vrata ali zgolj zmanjšali obseg obratovanja, Read More miha first več »
Tilia Estate se od drugih vinskih hiš v Vipavski dolini razlikuje predvsem po tem, da je že od vsega začetka svojo vinsko Read More miha first več »
V zadnjem času smo veliko brali o novi štajerski gostilniški sceni, katere del je tudi malce nenavadna restavracija na Zgornji Polskavi. Na Read More miha first več »
Mala hiža na pragu Čakovca v Mačkovcu je bila še pred kakimi desetimi leti vzor mnogim hrvaškim pa tudi našim gostilnam. V Read More miha first več »
Po zaprtju legendarnega St. Hubertusa v Alti Badii so Michelinovi ocenjevalci kuharskemu mojstru Norbertu Niederkoflerju v njegovi novi restavraciji znova... miha first več »
Nedavno nas je poklical prijatelj iz Novega mesta in naštel tri okoliške gostilne, ki ustrezajo opisu poceni in dobro. Med omenjenimi smo Read More miha first več »
Ni dolgo tega, kar je svetovni kulinarični vodnik Michelin v Sloveniji podelil svoje nagrade in priporočila za leto 2023. Restavracijo v hotelu Read More miha first več »
Slovenska veja združenja JRE sredi novembra prireja velik izobraževalni dogodek za gostince in vse druge, ki jih zanima vrhunska kulinarika. JRE-Slovenija, ki... miha first več »
Del ekipe, ki je več let vodila Hišo Torkla v Kortah, je po novem vpet v prestižno restavracijo Magnet v Črnučah. Na Read More miha first več »